आधा चम्मच रोज खा लो- घुटना-कमर दर्द, खून की कमी,चश्मा होगा दूर तंदूरुस्ती मिलेगी भरपूर | Amla Launji

1 महीने तक चलने वाला आंवला की खट्टी-मीठी चटनी (लौंजी) – Khatti Meethi Amla ki Launji (chutney)

Full Recipe Link https://youtu.be/4IWPMk2zXx8

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Amla (अमला ) 8-10 pieces
Add Water( पानी) -1 cup/glass
Mustard Oil सरसों का तेल (Sarso Ka Tel)-1tbsp
Fenugreek Seeds (मेथी (Methi)-1/4tbsp
Coriander Seed/Sabut Dhaniya - साबुत धनिया 1/2 tbsp
Aniseed (Fennel Seeds)Saunf - सौंफ 1tbsp
Kalonji कलौंजी (Onion Seed) - 1/2 tsp
Coriander Seed/Sabut Dhaniya - साबुत धनिया 1/2 tbsp
Aniseed (Fennel Seeds)Saunf - सौंफ 1tbsp
Jaggery गुड़ - 1 cup
Kashmiri Red Chili Powder कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - 1 tsp
Black Pepper Powder काली मिर्च पाउडर (Kali Mirch) 1/2 tsp
Turmeric Powder हल्दी पाउडर (Haldi Powder 1/2 tsp)
Coriander powder- हरा धनिया पाउडर 1 tsp
Salt (नमक) - 1/2 tsp
Black Salt (काला नमक) 1/2 tsp
Cumin Powder जीरा पाउडर (Jeera) 1 tsp
Garam Masala गरम मसाला 1/2 tsp

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